Bio-Backpulver 3×20 g

Immer mehr Menschen suchen eine Alternative zu herkömmlichem Backpulver und bevorzugen eine Creme statt Pulver. Übliches Backpulver enthält Natriumhydrogencarbonat als Triebmittel, das allein den Teig nicht aufgehen lässt – deshalb wird eine säuernde Komponente benötigt. Das Bio-Backpulver von RUF nutzt Weinstein als Triebmittel und kommt ohne Phosphate aus, die in normalem Backpulver enthalten sein können. Weinstein ist eine natürliche Säure, die bei der Herstellung von Wein, Schaumwein und Prosecco entsteht und somit eine schonende Alternative zu phosphathaltigen Produkten darstellt. Es eignet sich für alle Backwaren. Unsere Bio-Creme mit Backpulver und Bio-Maisstärke ist deshalb eine hervorragende Alternative zu herkömmlichem Backpulver und sorgt beim Backen von Natur aus für beste Ergebnisse. Alle Zutaten der Bio-Produkte von RUF stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau. Anwendung: Für 500 g Mehl reicht eine Packung Bio-Creme mit Backpulver.